APONIENTE, ÁNGEL LEÓN
Website v.01

Me puse La Mar por montera y el pulpo por braguero,
Surfeaba la cocina y la juventud a la grupa de las olas y las ollas aborregadas;
allá donde rompieran a borbotones…

Gaditano y profeta en su tierra. Ángel Léon, como lo llaman popularmente «Chef del Mar», es sin duda un gran exponente de la cultura gastronómica andaluza y española. Como él dice: …el viento y las olas le inspiran… inspiración que supo transmitir para así tener como resultado una web donde queda muy bien reflejado su pensamiento y modo de vivir-sentir. Para ED Creaciones, una gozada y un verdadero placer el ser partícipe de tan bello proyecto.